12 September 2023. Kunyit dan jahe kaya akan antioksidan yang memberikan banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya menurunkan kolesterol.
Kunyit dan jahe kebanyakan digunakan sebagai bumbu masak di tanah air.
Kaya akan mineral dan vitamin kombinasi jahe dan kunyit memberikan banyak manfaat kesehatan yakni:
1. Menghilangkan rasa sakit
Kandungan kurkumin, senyawa antiinflamasi dalam kunyit telah dibuktikan bisa membantu meringankan gejala radang sendi dan kolitis.
2. Tinggi antioksidan
Jahe dan kunyit merupakan sumber senyawa pelindung yang baik.
Sifat antioksidan dalam jahe bisa membantu mencegah penyakit jantung dan kanker, terutama jika dipadukan dengan bawang putih.
Tidak kalah dengan jahe, kunyit juga kaya antioksidan.
3. Antiinflamsi
Jahe dan kunyit memiliki sifat antiinflamasi yang bisa meredakan sekaligus mencegah peradangan.
Kombinasi jahe dan kunyit benar-benar baik untuk kesehatan.
4. Menjaga kesehatan jantung
Konsumsi jahe dan kunyit bisa menjaga kesehatan jantung yang diakibatkan tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi menjadi faktor utama.
5. Mencegah kanker
Jahe dan kunyit memblokir pembetukan nitroamina dan nitroamida karsinogen yang menyebabkan kanker.
Wilayah Purwakarta sendiri memiliki karakter tanah dan iklim yang sangat mendukung untuk mengembangkan produk pertanian dan perkebunan. Sehingga ingin menanam apa pun selalu jadi serta tumbuh subur. Oleh karena itu maka tak heran kunyit dan jahe yang dihasilkan memiliki kualitas yang memang terbaik.
#BKP107
Tinggalkan Komentar
Email anda tidak akan ditampilkan. Harap isi semua yang bertanda *